Pasta geht immer 🧡
Heute gab es Lasagne, mit Hack und frischem Gemüse und den selbst eingekochten passierten Tomaten!
Mein Mann hat alle Vorbereitungen getroffen. Zusammen kochen ist immer schön!
Es gibt viele Wege eine Lasagne zu machen.
Ich brate das Hackfleisch mit 2 TL Gewürzpaste, dann kommen kleingehäckselte Möhren, Zwiebeln und Paprika dazu, das Ganze wird mit passierten Tomaten abgelöscht. Mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz abschmecken, dann Soße und Lasagneplatten in einer Auflaufform schichten. Entweder Creme Fraiche auf die letzten Platten oder eine Bechamelsoße machen, dann geriebenen Käse drüber und 30-40 Minuten bei 200°C in den Backofen.
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