Vor ein paar Tagen bekam ich eine schöne Erinnerung von einem Urlaub auf Mallorca. Wenn wir da sind gehen wir in Palma, Valdemossa oder Potals Nous nach einem Spaziergang oder Stadtbummel immer gerne ins "Cappucino" eine Kleinigkeit essen und was trinken. Eigentlich ist alles sehr lecker dort, aber wir lieben das Club Sandwich.
Nachdem wir nun diese Erinnerung hier bei Facebook gesehen haben, hatten wir so dermaßen Gelüste auf dieses Sandwich, dass wir es heute selbst gemacht haben.
Dazu braucht man pro Portion:
3 Scheiben Toast
Etwas Salat
4-5 Scheiben Gurke
3 Scheiben Bacon
1/2 Tomate
gebratene Putenbrust
etwas Mayonnaise
Zubereitung:
Toast im Toaster rösten
Untere Scheibe mit Mayonnaise bestreichen
Gebratenen Bacon darauf verteilen, Tomaten darauf und dann die nächste Scheibe Toast drauf legen und wieder mit Mayonnaise bestreichen, dann die gebratene Putenbrust mit Salat und Gurken verteilen, und die dritte Scheibe Toast drauf.
Das Sandwich dann in 4 Dreiecke schneiden, mit Holzstab fest picken und genießen!
Ich sage euch es ist sooo lecker 😋 😍
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